Cuando los alimentos le producen Alergias sabe que tipo de alergia es…..?
Immuno Laboratories, Inc.
Alergia Retrasada De Alimentos (IgG) 3 a 10 alergenitos del alimento pueden estar clínicamente implicados (en algunos casos sobre 20 alimentos divulgados). Raramente uno o dos alimentos sean clínicamente alergenitos.Las reacciones pueden ocurrir después de un solo alimento. Comúnmente se provoca la alergia con grandes cantidades o variación de alimentos.Los síntomas alérgicos surgen comúnmente en 2 a 24 horas, después de consumir los alimentos ofensivos. Regularmente se han reportado síntomas de 48 a 72 horas.Virtualmente cualquier tejido, órgano o sistema del cuerpo humano puede ser afectado, incluyendo las arreas “clásicas” de alergias.Muy común en niños y adultos. Mas de 50 condiciones medicas y 200 síntomas han sido reportadas en provocar, empeorar o causar reacciones alérgicas de los alimentos.Síntomas de ansiedad, antojos adictivos, clínicamente significativos en un 20 a 30% de pacientes.Debido a la demora inicial de síntomas y variación de alimentos, es difícil diagnosticar por si mismo el alimento ofensivo. Por regla y en algunas excepciones, se necesitan múltiples visitas al doctor y a médicos diferentes antes de diagnosticar y proveer un tratamiento apropiado.Comúnmente los alimentos alérgicos son los alimentos preferidos, consumidos con frecuencia y en grandes cantidades.La alergia a los alimentos es comúnmente reversible. Con una terapia alimenticia y evitando el alimento de 3 a 6 meses los síntomas a menudo desaparecen.Prueba negativa de la piel, IgE “RAST” es una reacción alérgica no-IgE anticuerpo-mediada a los alimentos.Positivo de IgG ELISA (tipo II) El complejo inmune del alimento de IgG (tipo III) y/o (tipo IV) las reacciones celulares se pueden implicar también.Linfocitos sensibilizados, los eosinophils, las plaquetas, el lanzamiento de PAF y los leukotrienes pueden ser mas frecuentes.
Alergia Inmediata Del Alimento (IgE) Solamente 1 o 2 alimentos (raramente más) causan síntomas alérgicos.Pequeños, incluso rastros de alimentos, pueden producir una reacción alérgica intensa, incluyendo los anafilaxis en los cuales una reacción fatal puede ocurrir dentro de minutos.Los síntomas alérgicos aparecen, comúnmente, dos (2) horas o menos después de consumir alimentos ofensivos.Afecta sobre todo la piel, la zona digestiva, manifestando las alergias "tradicionales" tales como el asma, rinitis, urticaria, angioedema, eczema, vómitos , diarrea y anafilaxis.Común en los niños, raramente en adultos.Antojos adictivos, no existen síntomas de ansiedad.A excepción de infantes y niños, debido al aspecto inmediato de síntomas alérgicos, uno mismo identifica el alimento causante. Consecuentemente, muchos pacientes nunca ven a un médico.Raramente se consume el alimento que produce la alergia.Comúnmente la alergia es permanente, fija del alimento.Con frecuencia el positivo y la piel de IgE "RAST" prueban el positivo.los anticuerpos de IgG no están característicamente implicado. Aunque si mezcladas las reacciones alérgicas inmediatas / retrasadas (Cg., eczema).Comúnmente implicadas con secreción son los basophils, la histamina y el tryptase.
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